哈密瓜的作用 多吃这种水果能够预防贫血
哈密瓜是一种比较常见的水果，它具有很多的作用，都是能够帮助我们保持健康的身体状态，它的吃法也丰富多彩，让人百吃不腻，非常的清爽可口。但它又有哪些禁忌呢？接下来，我将为大家详细的介绍一下这种水果。
预防晒斑
夏天的紫外线是非常强烈的，如果不做任何的防晒措施，长时间的紫外线照射会使自己的皮肤受到损害，长此以往下去，皮肤就会出现晒斑等一系列问题。而哈密瓜中的维生素含量是非常高的，能够起到一定预防作用，因此它是女生必备的水果。
保护视力
大家都知道胡萝卜素能够防止近视，而哈密瓜中的胡萝卜素是非常丰富的，经常食用能够保护我们的视力，还能起到降低白内障的患病率。因此，哈密瓜是预防近视人群的必备，也是老年人预防白内障的必备。
预防贫血
大家都知道铁这种维生素能够补充人体的缺血，而哈密瓜中有含有丰富的钙、铁等维生素，铁的含量比牛奶的17倍还要多，因此它能够有效地防止贫血症状的发生，是贫血人群或者是预防贫血人群的必备水果。
预防心血管疾病
吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素，有助于输送氧气到心脏，调节体内的水平衡，还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
预防胎儿畸形
吃哈密瓜可以预防小孩子神经畸形，因为哈密瓜里面含有丰富的叶酸，所以对于孕妇和胎儿都是很有益的水果。
美容养颜
哈蜜瓜富含β-胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂，因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成 ，让皮肤充满弹性，还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
脆炒哈密瓜
材料
哈密瓜、青辣椒、植物油、盐、酱油、鸡精
做法
1、把哈密瓜去皮去内瓤切稍微厚点的片。
2、青辣椒洗净切块。
3、热锅凉油，油热8成下青辣椒翻炒均匀。
4、下哈密瓜皮翻炒均匀。
5、加盐、酱油翻炒均匀。
6、加鸡精翻炒均匀即可。
哈密瓜炒虾仁
材料
哈密瓜150克、 鲜虾仁80克、青椒1只、胡萝卜20克、生姜10克、花生油500克、盐5克、白糖1克、湿淀粉适量
做法
1、将哈密瓜去皮切成大小均匀的丁。
2、将鲜虾仁洗干净后，再将青椒切成丁，并将胡萝卜去皮切成了，生姜切成小薄片。
3、将锅内倒入油，烧热，当油温为50援氏度的时候，加入虾仁炒至九成熟时再倒出以备使用。
4、锅内留有余油，游再加入姜片、青椒片、胡萝卜丁、哈密瓜丁等。
5、用中火炒至快熟的时候，投入虾仁，调入盐、白糖翻炒透后，用湿淀粉勾灰，入碟即可。
糖尿病人不吃
因为在哈密瓜中含有的糖分过高，对于本身就患有糖尿病的患者们来说，好不要吃，否则会导致血糖升高，甚至引发生命危险。
脾胃虚寒不吃或少吃
哈密瓜性凉，会导致身体中的寒气家中，所以对于脾胃虚寒这类人群来说，好是不吃或者少吃，偶尔吃一些可以，但是不要经常吃，避免加重身体中的寒气。
肾病患者不吃
在哈密瓜中含有大量的钾元素，这一点对于肾病患者们来说是十分不利的，会加重浮肿的现象，所以肾病患者好是不吃哈密瓜。
患有脚气和黄疸等不吃
对于患有脚气、黄疸以及刚刚生完宝宝的孕妇们来说，哈密瓜也是不宜食用的，会加重身体的虚弱，不过孕妇们在怀孕期间还是可以适当的吃一些哈密瓜的。
不宜大量食用
哈密瓜是食欲甜味水果，含有的糖分虽然不高，但是如果大量的食用也会导致肥胖，食用应该适量即可。有时候吃哈密瓜时往往会感到喉咙瘙痒肿痛，是由于哈密瓜中的糖分等成分的高渗透压导致局部失水或者局部上火，因此吃哈密瓜应该适量。
产妇不宜多吃哈密瓜
产后的妇女气血较虚、体质较弱，哈密瓜虽有有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，但产后的妇女不适宜食用，因为哈密瓜性寒，会加重产后妇女身体负担，严重的甚至影响产后妇女的身体恢复。不过，孕妇则可以在怀孕的期间适当的吃点哈密瓜，这有益于孕妇吸收营养。
风寒咳嗽不宜吃哈密瓜
患有寒性咳喘的病人忌吃各种生冷、寒性食物，否则会加重其病症，哈密瓜果品性质偏寒，如果患有寒性咳喘的病人吃了哈密瓜，必然会出现病症加重的情况。
总结：通过小编上述的介绍，大家应该更加了解哈密瓜这种水果，喜欢吃哈密瓜的朋友可以多食用一些，它能够预防贫血，起到美容养颜、保护视力的作用，对我们的身体健康能起到很好的效果，但也需知道它的禁忌，希望大家都能够正确的食用它。