椒盐桃酥的做法

宫廷桃酥做了很多次，很喜欢那种香酥又带着一点硬脆的口感。而这个椒盐桃酥，浓郁的花椒味，也很好吃。最近做切割造型的饼干有点伤，还是来点简单又美味的点心犒劳一下自己吧。这个月我还会做很多独特造型的卡通饼干，模具都是首发哦，可以期待一下啊，哈哈。

椒盐桃酥

材料：玉米油100克、细砂糖110克、中筋面粉250克、泡打粉2克、花椒粉5克、牛奶25克、熟芝麻适量

椒盐桃酥的做法

1、玉米油倒入容器中，加入细砂糖搅拌均匀；

2、加入牛奶，继续搅拌均匀；

3、将低筋面粉、泡打粉和花椒粉混合筛入上面的糊中，用手揉成均匀的面团，不要过度揉搓；

4、将面团分成10克一个的小团，在手心揉圆，然后放在烤盘上按扁；

5、在表面刷一层鸡蛋液，然后撒上熟芝麻；

6、烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15分钟左右。

小贴士

1、桃酥的大小可以根据自己的需要确定；

2、如果是生芝麻可以提前150度放入烤箱烤出香味再使用。