蓝莓果酱蛋奶冰激凌的做法
收到小翠寄来的冰激凌桶,真的非常感谢
T05330冰淇淋和面烤箱真是功能强大,一机多用
自己做冰激凌最头痛是味道蛮好冷冻后都会很结实
这次的冰激凌桶真是帮了大忙了
搅拌后膨胀的冰激凌口感很棒
关键是自己做的放心
感谢柏翠电器给用户提供的好产品
蓝莓果酱蛋奶冰激凌
材料:牛奶400毫升、蛋黄4个、糖约70克、鲜奶油400毫升、蓝莓果酱适量
蓝莓果酱蛋奶冰激凌的做法
1、准备好材料
2、将糖和蛋黄混合,搅拌均匀
3、倒入牛奶,小火加热,不断搅拌
4、直至蛋奶液浓稠,(打蛋器划过后痕迹不会立即消失)
5、淡奶油打发至有纹路
6、放凉的蛋奶液和奶油混合,放到冰箱里冷藏到5度
7、倒入提前冷藏12小时的冰激凌桶中,装到烤箱中,选择和面功能操作2遍
8、体积膨大的冰激凌放到保鲜盒中入冰箱冷冻定型后,加上蓝莓果酱即可食用
不要笑我挖球的技术,就这样啦