芒果奶酪蛋糕的做法

这款蛋糕适合凉吃，也适合热吃。但夏天的时候，还是放凉了更好吃。

芒果奶酪蛋糕

原料

奶油奶酪150克，细砂糖45克，鸡蛋二个，淡奶油35克，奶茶70克，玉米淀粉12克，芒果粒300克

份量

二个

200度25分钟

芒果奶酪蛋糕做法

1、奶油奶酪加入细砂糖放入容器中，

2、然后将容器隔放有温水的小锅中搅拌均匀，加入一个鸡蛋，搅拌好后再加入另一个鸡蛋。

3、再次搅拌均匀。

4、倒入淡奶油搅拌均匀，

5、再倒入放凉的奶茶搅拌均匀，

6、玉米淀粉过筛后也倒入奶酪糊中，

7、搅拌好后，先在烤碗中，倒入三分之一奶酪糊，

8、放入适量切块的芒果，

9、烤箱200度预热好后，将烤碗放入烤箱的烤网中，中层，先烤8分钟左右，至奶酪糊凝固取出。

10、再倒入三分之一奶酪糊，加入芒果丁，继续烤至凝固，

11、最后再倒入剩下的奶酪糊，并加入芒果丁，烤至完全凝固取出。

12、烤好后可以直接吃，也可以放冰箱放凉后再吃。