南瓜糖不甩的做法

值得一试的甜品小吃,

QQ的感觉,

曾经在外面吃过这样的甜品,

感觉甜得腻人。

所以一直都想自己动手做,

自己动手的好处就是:

甜度自己掌握,

不喜欢太甜可以少放一些糖,

南瓜糖不甩

原料:南瓜100克、红糖50克、糯米粉120克、熟白芝麻少许、熟花生米少许、葡萄干少许

南瓜糖不甩的做法

南瓜糖不甩的做法

1.南瓜切片蒸熟。

2.趁热压成泥,放凉,加上糯米粉和成面团。

南瓜糖不甩的做法

3.分成小剂子揉成圆状。

4.烧开水下入汤圆,煮至汤圆浮起捞出。

南瓜糖不甩的做法

5.50克红糖加70克水熬成糖浆。

6.将煮好的汤圆放入糖浆中煮一分钟。

南瓜糖不甩的做法

7.将汤圆捞出放在盘中。

8.准备熟花生芝麻碎、葡萄干。

南瓜糖不甩的做法

9.将8步骤的食材洒在汤圆上。

10.浇上糖浆即成。

南瓜糖不甩的做法

美食小提示:南瓜泥蒸好后一定要放凉才加入糯米粉,否则糯米粉会很拈手,难以操作。

南瓜糖不甩的做法

健康饮食网小提示

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