南瓜莲蓉包
原料
蒸熟的南瓜泥90克、中筋面粉150克、酵母1.5克
莲蓉馅料180克
份量
六个
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南瓜莲蓉包的做法
1、将南瓜泥加入中筋面粉和酵母,
2、揉成面团
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3、发酵至二倍大后,重新揉圆
4、馅料分成六份
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5、面团也分成六份,
6、然后将小面团都擀成圆饼形,(中间略厚,四边略薄)
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7、包入馅料
8、收口,
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9、整形成馒头形,
10、放入有硅油纸的蒸笼上,
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11、醒至稍大一圈,
12、再蒸20分钟左右,关火二分钟后开盖即可。
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健康饮食网小提示
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