玉米鸡蓉干贝汤的做法

玉米鸡蓉干贝汤

原料:

玉米酱300克，鸡胸脯肉、鲜干贝各100克，远志6克，香菜少许。清汤、鲜奶各200克，奶油和面粉各适量。

制法:

1.将鸡肉和洋葱切成小丁；将远志加100克清水，煮成50克药汁待用。

2．锅置中火，用奶油爆炒洋葱丁，再加入面粉炒匀，放入清汤和鲜奶。

3．汤煮开后放入鸡丁、干贝、药汁和玉米酱，用小火煮20分钟，撒上香菜起锅，即可食用。

特点:

鸡肉鲜嫩，汤汁中玉米香浓郁。

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