鹌鹑烩玉米的做法

鹌鹑烩玉米

适用人群：适用于肾阳虚衰引起的阳痿、早泄者，及肾精不足引起的不育者。

用法宜悬:每日1次，单服。5天为1疗程。

材料：鹌鹑3只，熟猪肉、松子仁各50克，玉米粒150克，鸡蛋1个（取蛋清），料酒、盐、味精、香油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、植物油、香菜叶、水淀粉各适量。

鹌鹑烩玉米的做法

1.将鹌鹁宰杀，去毛去杂，洗净；将鹌鹑肉切成小块；熟猪肉切成丁，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、盐及淀粉拌匀。

2．松子仁用水煮熟，捞出沥干，入五成热的油锅中炸至金黄色捞出；将玉米粒煮至熟透，捞出。

3．用鸡汤、盐、香油、胡椒粉和水淀粉调成芡汁备用。

4．锅烧热放入植物油，待油烧至四成热时，下切好的鹌鹑块、猪肉丁，过油后捞出沥干油。

5．锅内留底油烧热，倒入玉米粒，下入鹌鹑块、猪肉丁翻炒匀，加料酒、盐，再加调好的芡汁，烧沸后加香油、味精，撒上松子仁、香菜叶即可。

健康饮食网小提示

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