金针鸡丝汤的做法

金针鸡丝汤

用料：

鸡肉150克，金针菜60克，冬菇3个，黑木耳30克，葱1根。

金针鸡丝汤的做法

①金针菜、木耳、冬菇用清水浸软，洗净；冬菇切丝，鸡肉洗净切丝，用调料拌过；葱洗净，切葱花。

②把金针菜、冬菇、木耳放入开水锅内，用文火煲沸几分钟，再放入鸡肉丝煲至熟，放葱花调味食用。

功效：解郁益气，滋养容颜。

金针菜的吃法

金针菜不仅可作观赏花卉，而且自古就是我国的一道佳肴。金针菜肴肥厚，色泽金黄，香气浓郁，吃起来香醇爽口，嫩糯甜美，常与木耳一起被称为席...[更多]