牛奶软冻的做法

春节在家宴请各位亲朋好友一桌大鱼大肉是少不了的，在厨房忙得团团转的时候，必定是没有充裕的时间来做各种虽精致但费时费力的甜点，简单快手的小甜点就很适合这个时候了。

这款牛奶软冻，原料简单，步骤简便，装饰好上桌却又不乏别致，也可以根据宾客来变化各种口味，给成人们可以煮一杯意式浓缩咖啡，凉透后浇在牛奶软冻上，淋上糖浆，给老人和孩子们可以浇上美味的果酱，配上水果，虽是简单的甜点，却能让人体会到主人的贴心，你不妨试试看。

牛奶软冻

材料：牛奶250毫升，白砂糖20克，玉米淀粉20克

牛奶软冻的做法

1、所有材料倒入锅中，搅拌均匀无颗粒。

2、小火加热，边加热边搅拌。

3、煮约3-5分钟，煮至牛奶变成粘稠的糊状即可离火。

4、倒入布丁模中，凉透后放冰箱冷藏4-5小时，吃时脱模，淋上喜欢的糖水和水果。

健康饮食网小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养