鱼头花生汤的做法

菜系及功能:补肾食谱

鱼头花生原料:鳙鱼头1个,花生仁80克,生姜2片,精盐适量。

鱼头花生汤的做法

将鳙鱼头洗净,剖开,下热油锅两面稍煎,放入砂锅,花生仁洗净也放入砂锅,加水适量,用大火烧沸后改用中火炖汤,加入精盐调味即可。

功效:健脾补肾,健脑益智,强健筋骨。

保健应用:佐餐食用。可用于眼花,耳鸣,记忆力减退,头晕,腰膝酸软无力,夜尿频多等症的辅助食疗。

健康饮食网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用