草莓大福怎么做

LG从很远的地方带回来的草莓，一箱就只有二十来个，个个是精品，又大又甜，做了这款草莓大福！

"草莓大福”是一款日式点心，又Q又糯的糯米皮包裹着香甜的红豆沙，再配上中间红润多汁的草莓，最外围再裹上椰蓉，我能说这是我最喜欢的甜点之一吗！那味道用一个词形容，应该是妙不可言！

分给我的吃货朋友一些，她告诉我这是她吃过最好吃的点心，还说以后我就是她的偶像了！哈哈！吃货必须嘴甜！

草莓大福

原料：糯米粉250克、澄粉60克、红豆沙馅350克、椰蓉适量、白糖50克、油80毫升、水约310毫升，大草莓18个。

草莓大福怎么做

1、将糯米粉、澄粉、糖、油，倒入一个容器中。

2、加水调成粉浆。

3、将粉浆上笼蒸30分钟左右至熟。

4、用适量红豆沙馅包裹住草莓。

5、如图6最上面留出草莓尖。

6、再揪一块粘糕将其整个包住，收紧口，滚上椰蓉即可。

健康饮食网小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。