啤酒鸡翅
材料:翅中10个,蒜10个左右、啤酒1罐(500g)、盐3g、生抽几滴
啤酒鸡翅的做法
1、锅中加少许油,烧热后,将去过皮洗干净的蒜放入锅中,小火慢慢翻炒
2、等蒜炒至两面变金黄色,并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒
3、中火慢慢翻炒至两面金黄色时,倒时啤酒(酒量已沫过鸡翅为准)
4、盖上锅盖,小火慢慢煮5分钟左右,加入盐再继续慢慢煮,待汤汁收得差不多时,滴入生抽翻炒均匀即可出锅。
健康饮食网小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。