牛肉南瓜软饭的做法

南瓜含有丰富的糖类和维生素,矿物质等,特别是胡萝卜素,在油中炒一会儿可以增加营养吸收。适合8-9个月的婴儿

牛肉南瓜软饭

材料:老南瓜30克,牛肉30克,西兰花30克,白米饭1碗

牛肉南瓜软饭的做法

牛肉南瓜软饭的做法

1.老南瓜去皮切小丁, 牛肉剁碎, 西兰花切成小朵。

牛肉南瓜软饭的做法

2.将西兰花放入锅内用小火煮至软烂,捞起备用。

3.牛肉装在漏勺里,放入开水锅内氽烫1分钟捞起沥干水备用。

牛肉南瓜软饭的做法

4.平底锅内放少许油,将南瓜丁放在锅内翻炒1分钟。

5.加入氽烫过的西兰花,牛肉碎炒匀。

牛肉南瓜软饭的做法

6.加入白米饭,清水1碗,大火煮开后转小火焖约10分钟。

7.焖好的成品。

牛肉南瓜软饭的做法

特别提示:西兰花茎比较硬,切的时侯尽量切成小朵,氽烫的时侯煮的时间要加长,将西兰花尽量煮烂。

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