素炒南瓜片的做法

农村亲戚来，给带来两个大南瓜，看着不像可以煮粥的那种瓜，我家某人说这种瓜炒着吃好吃，一开始我们都觉得南瓜还能炒着吃？没想到炒出来还真是挺受欢迎的，到现在我一看见卖南瓜的，就想买一个回家。

素炒南瓜片

主料：南瓜、葱花

配料：食用油、大料、盐、鸡精、酱油

素炒南瓜片的做法

1、南瓜清洗干净，从中间劈开，掏去里边的籽和瓤，再切成片即可。

2、炒菜锅放食用油、放个大料及葱花爆出香味来，就将南瓜片放入翻炒，放酱油、盐、鸡精、适量的开水、盖上锅盖两分钟左右，掀开锅盖，继续翻炒一下就可以关火装盘了。

就这么一道非常简单的菜

健康饮食网小提示

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