熊抱抱饼干的做法
熊抱抱饼干
原料:黄油100g/糖粉100g/鸡蛋1个/低粉275g/香草精华1小勺、装饰用果仁适量/
熊抱抱饼干的做法
黄油室温软化后打散
加入糖粉略搅拌混合
用电动打蛋器打发蓬松
分次加入鸡蛋液打至油水融合
筛入低粉
用刮刀拌至粗颗粒
用手抓粗粗捏成团放入冰箱
冷藏1小时后取出
桌面撒少许面粉防粘
用擀面杖擀成1cm左右厚薄的面片
用饼干模压取饼干坯移入铺了油纸的烤盘
用牙签做出小熊的眼睛和嘴
放上桃仁
将小熊的手臂翻折过来压住果仁
烤箱预热180度中层15分钟左右至表面开始略上色完成
取出放凉后即可