熊抱抱饼干的做法

熊抱抱饼干

原料:黄油100g/糖粉100g/鸡蛋1个/低粉275g/香草精华1小勺、装饰用果仁适量/

熊抱抱饼干的做法

熊抱抱饼干的做法

黄油室温软化后打散

加入糖粉略搅拌混合

用电动打蛋器打发蓬松

分次加入鸡蛋液打至油水融合

熊抱抱饼干的做法

筛入低粉

用刮刀拌至粗颗粒

用手抓粗粗捏成团放入冰箱

冷藏1小时后取出

熊抱抱饼干的做法

桌面撒少许面粉防粘

用擀面杖擀成1cm左右厚薄的面片

用饼干模压取饼干坯移入铺了油纸的烤盘

用牙签做出小熊的眼睛和嘴

熊抱抱饼干的做法

放上桃仁

将小熊的手臂翻折过来压住果仁

烤箱预热180度中层15分钟左右至表面开始略上色完成

取出放凉后即可

熊抱抱饼干的做法