黑豆蛋酒汤的做法

菜系及功能:补血食谱

黑豆蛋酒汤原料:黑豆60克，鸡蛋2个，米酒100。120毫升。

黑豆蛋酒汤的做法:

1)将黑豆、鸡蛋用文火共煮(鸡蛋熟后去壳取蛋再煮)。

2)分2次服，服时加米酒，吃蛋与汤；在2次月经周期之间，每日或隔日1料，连服数个周期。

功效:具有温阳祛寒、补血通经的功效。适用于虚寒性月经延期。症见经期延后，色淡量少，质地清稀，小腹绵绵作痛，喜温喜按，腰酸无力，小便清长，舌质淡，苔薄白，脉沉细无力。酒性温热，阴虚火旺见口干苦，舌质红者及失血病人，月经过多者，不宜服用。不耐酒量者，可根据个人情况减少酒的用量。

健康饮食网小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。