玉桂狗小饼干的做法

很喜欢这个玉桂狗的模具特别是那个小爪子呵呵，有一段时间没有做饼干了，前几天有个朋友的同事给我打电话说她家的宝贝一周岁了，想让我给她做点饼干，当时我一听就觉得那么小能吃么？

她说能吃她都出了8颗小牙了。我就把我的模具都翻了出来挑来挑去还是觉得做这个比较好，不知道小宝宝会不会和我一样也很喜欢这个玉桂狗呢？

玉桂狗小饼干

材料；低筋面粉200克、糖粉70克、蛋黄1个、黄油100克、杏仁粉35克、盐一小撮、香草精少许

玉桂狗小饼干的做法

1、室温软化的黄油打散，加入糖粉打成细腻松软的奶油糊

2、加入蛋黄打均匀，再加入香草精打匀

3、粉加盐过筛加入奶油糊中，用刮刀饭拌成团（也可以用手抓捏成团）

4、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟

5、将面团取出擀成需要的厚度，用模具压出形状

6、放入烤盘170度中层18分钟

7、要根据饼干的厚薄大小来定烘烤的时间

8、表面有点金黄色就可以取出来，放凉装到密封盒里保存