猪肚芡实粥的做法

菜系及功能:补肾食谱

猪肚芡实粥原料:猪肚500克，芡实30克，大米100克，葱、姜各适量。

做法:

1)将猪肚洗净，加水适量，煮至七成熟，捞出，用刀切成细丝备用。

2)再用大米、猪肚丝各100克与猪肚汤适量，加入芡实煮成粥，加入葱、姜即可。每日1剂，分顿服食。

功效:补脾气，益肾气。适用于脾肾亏虚、肾盂肾炎。

健康饮食网小提示

金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可