腊肠土豆炒辣椒的做法

这个春节，我家做了不少腊肠，绝大多数送朋友了，获得了极高的赞赏和明年大量的订单:D我们自己留了一些腊肠作为年菜和明年的解馋食物。腊肠最简单的食用方法就是蒸熟即食了，摆个漂亮的造型端上餐桌，好看又好味。如果蒸着吃吃腻了，也可以炒来吃，搭配各种蔬菜，成就各种美味。

这次用腊肠与土豆辣椒一起炒了。土豆辣椒的搭配让我想起了小时候的事情，也是我吃货本质出露端倪的时候。那时候我们村子里住进了一家东北人，因为大家说话口音不一样，我们这群小孩子很爱和他家的姐弟俩交流。东北二人转出名，每人都会哼哼两句，就连小孩子，各种顺口溜也是脱口而出。那时候，我只记住了姐弟俩最常唱的一首：mimisolaso，土豆炒辣椒，老头爱吃老婆不爱炒，老头一瞪眼，老婆一掐腰，你们俩打起来，我来看热闹。

别的小孩子们听到瞪眼掐腰看热闹都乐不可支，唯独我，压根儿不乐，我的精力都用来琢磨土豆炒辣椒这道菜了。因为在我们那里，土豆一般只有三种做法：土豆炖豆角，炒土豆丝，蒸土豆。而土豆炒辣椒这种新鲜搭配，让我琢磨了好久，究竟是个啥味儿呢？

由此可见，我吃货的底子在小时候就奠定下来了。现在变成一个爱做饭的吃货，也就不是什么稀奇的事儿了。

现在，我不仅知道土豆炒辣椒啥味儿了，还会给它们加点料，让味道更可口！

春节腊肠怎么吃：腊肠土豆炒辣椒

主料：腊肠1根，土豆2个，青椒1个，红椒1个

辅料：蒜2瓣，线椒1个

调料：蚝油2汤匙

腊肠土豆炒辣椒的做法