无糖苏打饼干的做法

不糖的饼干。

做法很简单，把材料混合，擀成面片，压出饼干，一点技术含量也没有。

带了一些到单位当零嘴吃。

无糖苏打饼干

材料：低粉350克，牛奶180ML，盐5克，小苏打1克，酵母8克，无盐黄油60克。

手头正好有做鱼丸用蛋清后余下的两个蛋黄，所以也让我放进去了，300克面粉就有点不够，所以又放了大约50克，如果不加蛋黄，我想300克粉就够了。

如果喜欢海苔味或香葱味，可以切些末末放些去。

无糖苏打饼干的做法

1、把黄油隔化融化或微波融化。

2、把所有材料混合，和成软硬合适的面团。

3、将面团醒半个小时。

4、把面团擀成大约2MM厚的大饼状，用模具压出不同的形状。

5、烤箱中层，180度，10分钟左右。