蛋白霜饼干的做法

蛋白霜饼干

原料

蛋白40克、白糖40克、白醋1克、玉米淀粉2克

份量

30块

蛋白霜饼干的做法

蛋白霜饼干做法

1、蛋白倒入无油无水的容器中,

2、用电动打蛋器打至有泡沫,

蛋白霜饼干的做法

3、然后倒入白糖和白醋,打至纹路清晰,并打蛋头呈清晰的三角,

4、倒入玉米淀粉,

蛋白霜饼干的做法

5、然后混拌均匀,

蛋白霜饼干的做法

6、中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜,并挤出花形,烤箱120度预热,中层45分钟左右。

蛋白霜饼干的做法