可可布丁的做法

有人说，生活如一杯白开水，放点盐它是咸的，加点糖它是甜的。生活的质量靠心情去调剂.

有时候，一杯咖啡、一碟甜点，一抹凉风，都会给你带来不经意间的喜悦和快乐。

大凡女性都喜欢这种可爱的小甜品，不仅仅是因为好吃，更主要的还是甜品的卖相招人喜欢，忍不住有想吃的冲动。想想看，大热的天，孵在空调间里,看看电视，品上一款小甜品，不管外面怎样热火朝天，尽享自己的清凉世界那才是最惬意的事，很享受这种甜蜜生活。

第一次做布丁，没什么把握，所以也没拍过程照，就到最后一步心血来潮拍了几张，反正操作简单易学，不用看图也明白的，呵呵。

布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果冻的一种

夏日里不容错过的小甜品----可可布丁

原料：可可粉2勺，清水250克，鱼胶粉15克，白糖30克。

可可布丁的做法

1、备料。

2、锅中放清水，加入白糖和鱼胶粉，搅拌均匀。小火慢慢加热至白糖和鱼胶融化。

3.再加入可可粉，充分搅拌均匀，关火。

4、等温热时，将可可液倒入模具中。

5.放凉后，用保鲜膜封好，放冰箱冷藏至凝固即可。

没有模具，可以装入小碗。

滑滑的、嫩嫩的。

特别提示

1.有淡奶油加入更美味香浓。

2.也可以用吉利丁替代鱼胶粉。