多肉慕斯蛋糕的做法
现在养肉肉非常流行，家里虽然没有养肉肉，但俺做慕斯蛋糕时，把满满的一盆肉肉做出来了，哈哈。
做出来后大家都说特别的像，俺可是费了半天功夫才自己琢磨成功的，为俺的刻苦钻研精神点赞吧。
蛋糕还是酸奶慕斯，用奶油霜挤了多肉装饰了下。
多肉慕斯蛋糕
1、吉利丁提前用凉水泡上。
2、老酸奶加马斯卡彭加25克白糖搅拌均匀，用手动打蛋器就可以。搅拌成细腻的糊。
3、淡奶油加朗姆酒。放入25克白糖。放入厨师机里面打成六分发。
4、小火隔水加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化。（这步图片没有）
5、牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀。
6、倒入模具中。最后盖上一片戚风蛋糕。放冰箱冷藏4小时，再冷冻2小时。
7、冷冻好的慕斯糊从冰箱拿出来，用电吹风吹一下四周及顶部。小心的去掉模具。
8、用奶油加色素挤出多肉植物。放冰箱冷藏至硬。
9、用奥利奥饼干碾碎，铺在蛋糕上面。
10、用奶油霜挤出一串多肉。让多肉垂下来。
11、用裱花剪放上在冰箱冷藏硬的多肉。
12、最后放一只小白兔装饰下。
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