晚上喝豆浆好吗 喝豆浆千万要注意这六点

　　很多人的早餐都是豆浆配鸡蛋，不少人认为这样吃早餐是非常营养的，但是，其实喝豆浆也是有禁忌的，如果您没有选对时间，并且不慎和其他东西一起吃下去，就会对身体健康产生影响哦，下面我们就一起来了解一下，晚上喝豆浆好吗?

　　晚上喝豆浆好吗

　　很多人会把豆浆在早餐中喝掉，但是，也有人喜欢在晚上喝豆浆，晚上喝豆浆也是有一定的好处，但是，并不是一整个晚上随时都可以喝，在睡前的两个小时范围内，好不要喝豆浆，因为这个时候喝不能吸收，容易在身体内造成堆积。

　　在喝豆浆的时候，适合搭配碳水化合物和淀粉多的食物，这样的话能够更好的发挥豆浆的功效，但是，要注意晚上不要喝太多的豆浆，一般用一次性杯子喝一杯就够了，如果喝太多的话会给身体造成负担，那么，喝豆浆还需要注意什么，我们一起了解一下吧!

　　1、忌喝未煮熟的豆浆

　　很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体是有害的。

　　黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良;还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶抑制物，能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，破坏有害物质。

　　特别注意：在烧煮豆浆的时候，常会出现「假沸」现象，必须用匙充分搅拌，直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

　　2、忌在豆浆里打鸡蛋

　　原因：热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。尤其是那种走地鸡，下蛋的环境实在不敢恭维，通常卫生条件难以保障，含有致病细菌的可能性就更高。

　　3、忌与药物同饮

　　有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。吃药的时候，还是要配温开水好喔!

　　4、忌装保温瓶

　　豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

　　5、忌喝超量

　　一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。对大人来说难受，如果是给孩子当早餐喝太多也会影响到孩子的成长!

　　6、忌空腹饮豆浆

　　豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

　　豆浆的好处

　　很多人都喜欢喝豆浆，而豆浆也是一种老少皆宜的饮品，在秋季喝豆浆能够滋阴润燥，还有驱寒保暖的功效，那么，在不同的季节喝豆浆，有不同的好处，因此，豆浆一年四季均可以饮用，下面我们就来看看喝豆浆有哪些好处?

　　第一：降低胆固醇

　　坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇，降低胆固醇含量。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂，这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈，令身体中保持一个良好的代谢情况。

　　第二：防治癌症

　　研究发现，豆浆中含有丰富的蛋白质、硒元素以及钼元素，这些物质都能够有效的起到预防癌症以及治疗癌症的作用，特别是对于肠胃癌症以及乳腺癌这些比较常见的癌症防治效果更好。科学家通过临床数据发现，不喝豆浆的人群患有癌症的可能性要比经常饮用豆浆的人群高出大约五成左右的概率。

　　第三：美容养颜

　　你知道吗，经常服用豆浆不仅能够促进身体健康，同时还具有美容养颜的效果。这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素，这些物质都具有很好的抗氧化效果，特别是对于大脑细胞的作用为明显。除此之外，豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮，所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂，经常服用能够很好的调节身体中的内分泌情况，美容皮肤以及延缓衰老。

　　第四：防治高血压以及糖尿病

　　豆浆中含有大量的豆固醇以及镁元素还有钾元素，这几种物质都是具有很好的抗盐纳功效。高血压发生以及复发主要的原因就是由于体内的钠元素，所以说日常只需要严格的控制钠元素的数量，这就能够很好的防治高血压。豆浆中含有丰富的维生素，这种物质能够有效的降低身体对于糖分的过分吸收，这样就可以降低身体中的糖分含量，能很好的预防身体出现糖尿病的可能。

　　第五：促进肠道健康

　　研究发现，经常服用豆浆，能够很好的促进肠道健康，避免出现便秘或者是拉肚子的情况。这是因为豆浆中含有大豆配醣体，这种物质能够很好的促进身体中排便顺畅，令肠壁变得更加的光滑。另外，大豆寡糖并不会对身体中的肠胃所吸收，而是会直接运动到大肠中，经常如此胃肠道也会越来越健康。

　　第六：促进体内新陈代谢

　　冬天的时候服用一杯热豆浆，能很好的起到祛寒暖身体的作用，这是因为豆浆在进入身体之后会产生高热效应，这样体内的血液循环以及代谢情况都会加快，自然就会温暖身体了。很多人会出现手脚冰凉的情况，这主要就是由于体内血液循环不良还有肌肉不足所导致的，这些原因都会导致身体出现体温低以及代谢低的情况。

　　总结：喝豆浆是很多人都喜欢，但是，豆浆虽好，在喝的时候还是要注意一下禁忌，如果您在平时喝豆浆不注意禁忌的话，很有可能会给身体带来伤害哦，希望上文的内容能够对您有所帮助，也希望您能够注意这些哦!