橙香牡蛎面条的做法
橙香牡蛎面条
适用人群:适用于小儿佝偻病,形体瘦弱,面色无华,出牙、坐立、行走等发育均迟;骨骼畸形明显,见头颅方大、鸡胸、驼背、腹大如蛙、下肢弯曲者。
用法宜忌:脾虚精滑者不宜服之。当点心吃。
材料:鲜牡蛎肉100克、面条250克,橙汁、白糖适量。
橙香牡蛎面条的做法
1.鲜牡蛎肉放入沸水中,烫熟,放入清水中浸泡,捞出,沥干水分,将白糖和橙汁熬成浓汁备用。
2.将牡蛎肉与面条一起煮熟,将糖熬橙汁加入调味,搅拌均匀即可。
健康饮食网小提示
玉米和牡蛎不能一起吃:会阻碍锌的吸收。
牡蛎和芹菜不能一起吃:牡蛎中锌的含量很高,有助于人体蛋白质和酶的生成;芹菜中含有大量水溶性食物纤维,会降低人体对锌的吸收能力。