香煎海苔饭饼的做法
懒洋洋的周末,打开冰箱找不出什么食材,只有剩米饭,上次买了很多海苔,做个煎个海苔饭团是不错的选择,几分钟搞定。很奇怪我家孩子不爱吃米饭,但是这样的煎饭团却能吃个精光
香煎海苔饭饼
材料:剩米饭、海苔菜、盐、食用油、鸡蛋
香煎海苔饭饼的做法
1、剩米饭放大碗中弄弄散
2、剪入海苔菜,可调入少量盐
3、用手揉匀
4、捏成圆形再按按扁
5、将捏好的饭团放打散的鸡蛋液中裹上一层蛋液
6、平底锅放油烧热,放入饭团,用锅铲稍稍压扁
7、煎至两面微黄即可
8、香香的海苔饭饼,吃得一个也不剩
北方以条斑紫菜为主,南方以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。价格之所以高,主要是因为海苔经加工筛选,需要漂洗、粉碎、高温蒸发、脱水、烘烤等,成本自然增加。而且海...[更多]