推推乐蛋糕的做法

看到近期爆红的推推乐，俺也在微信发了些图，引来一大批预定，看到，某样东西要是走红，都有它一定的道理！

虽然收到推筒的时候有些郁焖，感觉好袖珍，但做好后连自已也非常喜欢！

盖子盖上可以随身带着，而且里边的蛋糕和水果料都可以自已随心搭配，吃的时候像吃冰淇淋一样，一边吃一边推，太方便啦！但，咋也觉着吃不过瘾呀！

连吃两个也还是觉着不过瘾，还是想再吃一个。。。

松软的蛋糕，天然的奶油香，水果的小酸甜，微苦的巧克力酱，再加上脆香的杏仁碎，反正，这是个惹人喜爱的小东西！

推推乐蛋糕

原味蛋糕坯材料：鸡蛋3个、玉米油38克、牛奶60克、低筋面粉68克、细砂糖40克（加蛋白）、细砂糖20克（加蛋黄）。

彩虹蛋糕坯材料：鸡蛋3个、玉米油24克、牛奶24克、低筋面粉44克、细砂糖36克（加蛋白）、细砂糖18克（加蛋黄）、惠尔通红黄兰绿色素各几滴。

烘烤：中层，上下火，150度，20分钟。

其它配料：推筒18个、淡奶油400克、细砂糖40克、鲜草莓适量、芒果几个、蓝莓1盒、巧克力酱适量、榛子巧克力酱适量、大杏仁碎适量、蜜豆适量

推推乐蛋糕的做法

1。先做原味坯：蛋黄+20克糖+牛奶+玉米油混合均匀，筛入低筋面粉搅拌至均匀无颗粒。

2。蛋白+40克糖打至9分发。

3。把打好的蛋白分3次加入蛋黄糊中，每一次都搅拌均匀。

4。做好的蛋糕糊倒入铺了锡纸的烤盘中，表面用刮板刮平，轻震几下。入150度的烤箱烤20分钟，取出后晾凉。

5。彩虹坯和原味坯的做法一样，只是蛋糕糊做好后平均分成4份，每一份里分别加入不同色的色素拌均匀。

6。把不同颜色的蛋糕糊分别装入裱花袋中，花袋头剪个小口，均匀如图挤在铺了油纸的烤盘中。入150度的烤箱烤20分钟，取出后晾凉。

7。推推乐筒入开水锅中煮10秒钟捞出晾干水份。

8。淡奶油+糖打发，装入裱花袋备用。草莓、芒果洗净晾干水份，芒果去皮，切丁。杏仁切碎备用，其它配料准备好。

9。用推筒口扣在蛋糕坯上，扣出圆形备用。

10。巧克力推推乐，先放一层蛋糕坯，挤层打发的淡好油，抹上榛子巧克力酱和黑巧克力酱，撒上些杏仁碎，依次摆三层。

11。彩虹推推乐放4层色蛋糕坯。

12。草莓及其它水果放三层蛋糕坯，挤三层奶油，放三层水果。