海带的好处 吃这种水产能够延缓衰老
海带大家应该都是比较爱吃的吧!海带的好处有很多，常吃这种蔬菜，对健康有很大的益处。海带的吃法有哪些?如果想做出美味的海带，一定要知道正确的方法哦!海带的禁忌是什么?如果吃错了，可能会有一些问题出现，请看下文的具体介绍!
海带的好处
延缓衰老
海带是我们平时都比较爱吃的，它自带淡淡的咸味，里面含有很多的钙质和碘，这两种营养可以帮助我们维持甲状腺的正常功能。如果长期的缺碘，人可能会有甲状腺肿大的问题，缺钙则会导致软骨病和骨质疏松等问题。
消除乳腺增生
海带对于人的乳腺健康也有很大的益处，因为碘元素可以帮助刺激垂体，使得女性朋友的卵巢功能保持正常，调节内分泌。当内分泌正常了，乳腺就不容易出现问题。如果平时的压力比较大，可没有锻炼的习惯，是很可能会得乳腺疾病的。
健脑补脑
吃海带还能够补脑哦!因为海带里面含有谷酸氨、牛磺酸，这两种成分可以帮助滋养大脑细胞，使得大脑保持正常的功能。如果是正在发育的孩子，或者是处于大脑功能退化阶段的老人，都可以考虑常吃一些海带来维持大脑健康哦!
减肥
减肥人士也可以常吃海带，海带中的热量很低，吃了之后不必担心会发胖。另外海带富含膳食纤维，吃海带能够促进排便，帮助排出体内的垃圾，这样也可以起到辅助减肥的效果。那些由于便秘而导致肥胖的朋友，应该多吃点海带。
美发
海带中富含的地元素是合成甲状腺素的主要元素，经常吃海带可以促进甲状腺素分泌，让头发更加柔顺有光泽。
促进消化
海带含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维，经常用可以清除肠道内多余的胆固醇。可以增加肠道蠕动，促进消化。
海带的做法
豆干海带丝
用料
海带，豆腐干，红彩椒，香菜，香葱，蒜，醋，盐，鸡精，生抽，香油，辣椒油，白糖
做法
将海带丝洗净控干水分切成段
豆腐干切成丝，蒜切成末，红彩椒切成丝，香菜切成末
海带丝下锅开水焯一下，捞出过凉水后控干水分
将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁
把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中 倒入拌好的调料汁
用筷子搅拌均匀即可装盘
海带红烧肉
用料
海带结，五花肉，葱，姜，蒜，花椒，大料，小茴香，砂仁，盐，白糖，绍酒，胡椒粉
做法
葱切段、姜切片、蒜切片
五花肉切大块，将切好的五花肉凉水下锅
大火煮开后，让肉吐出血沫
捞出肉，温水洗净。控干水分
海带凉水下锅，大火煮开捞出待用，锅烧热锅内放油
放入葱姜蒜，煸炒出香味，放入花椒大料小茴香、砂仁煸炒出香味
放入五花肉煸炒，烹入料酒(一定在食物热的时候烹入料酒才会去腥解腻)
直至肉皮发紧，煸炒出油放入酱油，翻炒均匀
换玻璃锅或者砂锅加入足量的开水大火烧开
关小火焖40分钟，放入海带节，烧开后，关中火，加盐、白糖、胡椒粉调味，海带变软入味，盛出即可
1、首先，海带是不建议孕妇使食用的，因为海带中的碘含量比较高，如果孕妇大量的食用的话，碘会进入到胎儿和婴儿的体内，会影响以后甲状腺的发育。
2、其实就是患有甲亢的病人不宜食用，同样也是海带中含有大量的碘，但是对于患有甲亢的人来说，过多食用海带的话，只会加重病情。
3、再次就是脾胃虚寒者一定要少吃或者不吃，因为海带本身性寒，脾胃不好的人如果过食用的话也是会加重脾胃不舒服的。
总结：海带居然有这么多的功效，是不是没有料到呢?不过如果你是甲亢患者，那么不建议你常吃海带，因为可能会导致病情更加的严重。假如是体质很寒凉的人，也不要常吃，海带更加适合那些体质燥热的人来吃，希望大家要记住哦。