20150715东南卫视食来运转：蔬菜沙拉的做法

　　蔬菜沙拉是我们日常生活中，很多人都喜欢吃的一道食物。各种蔬菜中具有丰富的蛋白质和营养物质，多吃蔬菜对我们的身体十分有好处。那么，如何才能做出一道色香味俱全的蔬菜沙拉呢?接下来就让我们跟着视频一起来学习吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　蔬菜沙拉

　　材料

　　主料：圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克，

　　辅料：青椒30克，洋葱(白皮)30克，

　　调料：色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克

　　做法

　　1、先把所有需要用到的材料都准备好，然后切成适当的大小备用。

　　2、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。

　　3、后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。

　　食物相克

　　番茄：西红柿好不要和石榴放在一起同吃。

　　土豆沙拉

　　材料

　　土豆，火腿肠，沙拉酱，豌豆，西兰花。

　　做法

　　1、把土豆洗干净，煮熟，切成小丁。

　　2、把青豌豆和西兰花也煮熟。

　　3、火腿肠要切成丁。

　　4、然后把已经处理好的各种材料放到碗里面，加入沙拉酱搅拌均匀，这道美食就做好了。

　　紫薯泥沙拉

　　材料

　　紫薯、牛奶、沙拉酱

　　做法

　　1、紫薯蒸熟去皮，加入适量牛奶压成泥;

　　2、将压好的紫薯泥装入装有菊花嘴的裱花袋，挤入盘子里面。可挤到绿的菜叶上，装饰一下更漂亮;

　　3、沙拉酱装入裱花袋，剪个小口，挤在紫薯泥上面即可。

　　小诀窍

　　1、沙拉酱的口味随个人喜欢吧，喜欢什么口味就用什么口味吧;

　　2、紫薯泥比较干，加牛奶是为了更细软些，口感也更好。

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