草莓的功效 草莓有这些作用
草莓在生活中是一种很常见的水果，因为颜色鲜艳，味道甜美很受大家的喜爱，但是很多人不知道草莓有什么功效。虽然草莓很常见，但是也有很多的营养价值。很多小孩子也爱吃草莓酱。妈妈们可以学一下草莓酱怎么做。
1、防止掉发
草莓里面很有丰富的叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6等等取值，这些都是以防止出现脱发落发的情况。除此之外草莓中也含有很多的矿物质，如镁和铜等，这些矿物质都有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
2、美容作用
草莓中很有维生素C和抗氧化物质，女性可以多吃一些草莓，具有抗衰老的功效。还可以保持皮肤不长皱纹等等。草莓还是水杨酸的天然来源，草莓在治疗痤疮方面也有一定效果，是完美的自制面膜。
3、预防心脏病
草莓体内也含有黄酮等基本营养，这些物质对人体有很大的帮助，可以缓解动脉堵塞的坏胆固醇生成。除了这个之外草莓含有具一定的抗炎效果，保护你的心脏。这是建议你多吃草莓的首要原因。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
6、有利于骨骼生长
吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
7、有利于减肥
由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。
8、防止糖尿病和便秘
如果有便秘症状，你应该摄入足够的纤维帮助排泄。草莓富含纤维，可以帮助控制你的血糖水平，预防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必担心高血糖，因为草只有40的低升糖指数。
9、适合孕妇
高叶酸量的草莓对宝宝的大脑好，有助于脊髓和颅骨的发展。此外，草莓中含有的叶酸可以弥补婴儿有出生缺陷。如果你怀孕了，记得把草莓加入你的食谱中，你的孩子会得益于你的做法的。
10、防癌
正如上面所提，草莓富含抗氧化剂，有助于预防癌症。它们含有的抗氧化剂如zeathanacins和叶黄素，能抑制癌细胞生长。高含量的维生素C有助于你的免疫系统抵抗癌细胞。
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
先将小红洗净然后切开。
加入白砂糖，喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点。
把白糖搅拌均匀，这个时候可以偷吃一两颗，感觉一下甜味，哈哈哈。
这个时候就用保鲜膜包起来，放到冰箱里冷冻3小时以上，让草莓汁泡出来。
从冰箱拿出来之后就发现，草莓汁都泡出来了，把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内(不要铁锅哈)。
大火先炒到草莓软软的。
然后调到中火慢慢熬制。
到浓稠状态的时候，把柠檬横切一个出口，然后再果肉上划十字，直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁，和草莓酱混合均匀。
总结：很多人应该没有想到，我们平时常见的水果有这么多的功效，并且很有丰富的营养。建议平时可以适当的吃一些草莓，特别是对于女性来说。生活中在饮食方面一定要多注意。