草莓的功效 吃草莓这4个好处会不请自来
草莓是深受人们欢迎的一种水果,它吃起来柔软多汁,甜美可口,现在基本全国都能看到它的身影,喜欢草莓的人,知道它的功效有什么吗?草莓的吃法有很多。除了当做水果,还可以做成饮品。一些人不适合吃草莓,它的禁忌有哪些?
1、益气补血、润肺生津。草莓性凉味甘,食用后能清除肺部燥热,有润肺生津的作用,会让人们的呼吸更通畅。如果能经常吃草莓,可以为身体补充营养物质,起到补血益气的作用,体虚的患者常吃草莓能调理好身体。
2、开胃消食,促消化。草莓开胃的效果很好,它有丰富的糖分及植物酸,果肉吃起来酸甜,在胃口不好的时候吃上几个,就能增强人们的食欲,有开胃的效果。草莓中的果胶和膳食纤维含量很多,会刺激到我们的肠胃蠕动。
3、防癌抗癌的作用。常吃草莓能起到预防癌症的效果,主要是它当中的鞣酸可以帮助人们抑制致癌物质,也能保护人体的健康,减少癌症出现的几率,草莓中的花青素能起到抗氧化的作用,有效的清除身体中的*基。
4、清新口气、洁牙固齿。草莓果香气浓郁,其中水杨酸、苹果酸等酸性成分有杀菌功效,能帮助消灭口腔菌群,清新口气。另外,这类植物酸还能有效去除牙斑牙垢,使牙齿变得洁白,同时巩固齿龈。可将一两个草莓捣碎,加几克苏打搅拌均匀,将糊状物均匀涂抹于牙齿,静待五六分钟,继续刷牙步骤,并用牙线清洁。
草莓的吃法
草莓派
材料:草莓5个,牛奶1盒,面粉小半碗,胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切,剩下两个草莓切成薄片;
2、加水至面粉,成面糊既可;
3、把面糊煎成小饼状,三片既可;
4、在面饼撒下胡椒粉;
5、在面饼铺上草莓片;
6、反复三次既可;7、把对半切的草莓铺好,倒入牛奶。大功告成!
草莓糖水
1、草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净;
2、将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内;
3、锅内放入糖;
4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;
5、放凉后即可食用。
1、不宜加热食用:草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c,只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
2、不宜过量食用:草莓性凉,过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
3、避免购买畸形草莓:正常健康的草莓个子适中外观呈心形,畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳,颗粒上还会有突起,咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的,我们平时要避免购买此类草莓,以免进食后危害健康。
4、胃不好者少吃:草莓味甘酸性凉,胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状,不利健康。
5、尿结石患者少吃:草莓中含有草酸钙,患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情,不利疾病的康复。
结语:上文已经为大家介绍了草莓的功效,我们现在对草莓应该有了一些了解,喜欢吃草莓的朋友多吃草莓能预防一些疾病出现,还能满足大家的口腹之欲,生活中人们可以将草莓做成自己喜欢的食物。