菟丝巴戟鹿鞭汤

菟丝巴戟鹿鞭汤

用料:鹿鞭100克(干鹿鞭减半),猪瘦肉100克,菟丝子10克,杞子10克,巴戟5克,红枣5枚,黄酒1茶匙。

菟丝巴戟鹿鞭汤做法

1.鹿鞭用热水浸透剖开,刮洗干净,切段,猪肉切成中块,鹿鞭和猪肉飞水。红枣去核。

2.将所有用料放进炖盅,加沸水1碗半,把炖盅盖上,隔水炖之。

3.先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。

4.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。

效:壮阳补肾,涵敛阳气。

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煲汤网小提示

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