灵芝黄芪炖猪瘦肉
灵芝黄芪炖猪瘦肉
材料：灵芝15克，黄芪30克，猪瘦肉250克
调料：姜5克，葱10克，精盐4克
灵芝黄芪炖猪瘦肉的做法
1、灵芝、黄芪加水润透，切片；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块；姜切片，葱切段。
2、猪瘦肉、灵芝、黄芪、姜、葱、精盐放入炖锅内，加入水600毫升，置于大火上烧沸。
3、再用中小火炖煮45分钟即成。
用法：每日1次，每次吃猪瘦肉30～50克，随意喝汤。
营养功效：补肾益精，宁心安神。适用于神经衰弱、心悸、气喘患者。
引经据典：《珍珠囊补遗药性赋》：“（黄苠）治虚劳自汗，补肺气，…益皮毛，益胃气。”
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。