樱桃的功效 想要减肥可以吃这个水果
樱桃是一种很常见的水果,很多人都非常的喜欢,樱桃本身具有很多的功效,食用之后可以帮助我们身体减肥,还可以预防痛风出现,很多人吃樱桃都是直接食用的,不过樱桃的吃法不止这一种,大家 知道樱桃的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
促进减肥
樱桃不仅卡路里含量低,而且研究表明它们也有助于降低血液中脂肪的浓度。
促进睡眠健康
想要有有一个良好的睡眠,那么我们可以多吃一点樱桃,我们要知道酸樱桃汁含有高水平的植物化学物质,它也包含了丰富的褪黑激素,这个物质是调节睡眠很好的物质。如果我们睡眠的情况不是很好,那么可以多吃一点樱桃。
促进心脏健康
多吃一点樱桃可以帮助我们预防心脏病的出现,樱桃是一种很有营养的食物,樱桃中的物质具有非常好的抗氧功能,食用之后可以改善心血管状况。如果出现了心脏疾病,那么在平时可以多吃一点樱桃,酸樱桃可以降低中风的风险。
预防痛风
很多人应该不知道,其实樱桃可以帮助我们预防痛风的出现,痛风是一种关节炎病症,主要影响脚趾。会出现痛风是因为尿酸,大脚趾变得僵硬,发炎和疼痛。如果高尿酸会影响到我们的健康,例如糖尿病,肾病和心脏病。
减少炎症
樱桃是很好的食品之一。发表在《国际运动营养学会杂志》上的一项研究评估了樱桃在剧烈运动中减少肌肉损伤和疼痛的能力。
钾含量高
一杯樱桃可以达到建议的每日钾含量的9%。它可以为您的身体提供所需的矿物质。钾对心脏,肾脏,大脑和肌肉组织至关重要。
樱桃的吃法
糖渍樱桃罐头
用料
樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)
做法步骤
1、挑选新鲜饱满的优质樱桃,洗净备用;
2、去除樱桃核和果柄;
3、弄好的樱桃放入锅里,加入细砂糖和水,用大火加热;4、一直加热到沸腾,转小火加热1分钟,使糖全部溶解即可。不要加热过长时间,以保持樱桃的外形;
5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间,请按如下方法消毒:锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进锅里,水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手),然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可。
6、冷却后的糖渍樱桃,放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存长达一年(PS:如果不需要保存太长时间,可以省略消毒过程,直接装入瓶子盖好,冷却后放入冰箱,一天后即可食用)。
樱桃冰棍
用料
樱桃、蜂蜜
做法步骤
1、樱桃去蒂洗净入锅,加冷水一起煮开。(水不要加太多,只要不煮干就行,保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡);
2、小火煮至樱桃发白,汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉;
3、放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下,滤去煮烂的细小果肉;
4、加蜂蜜调味(冰过之后甜度会有所降低,所以樱桃汁可以调的甜一些);
5、调好的樱桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷冻成形即可(到8分满即可,冰冻之后会有一定的膨胀,脱模的时候只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了)。
1、樱桃性温热,多食容易上火,普通人每天吃10颗即可。
2、湿热体质、容易上火者禁食。
3、小儿不宜多吃。樱桃性温热,小儿过食樱桃易发热病。
4、不可空腹食用樱桃。可引起消化不良或腹泻等。
5、樱桃属浆果类,容易损坏,要轻拿轻放,可在零下1℃的冷藏室保存。
结语:上文已经为大家介绍了樱桃的功效,我们现在对樱桃应该有了一些了解,喜欢吃樱桃的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为难我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的水果。