吃橘子上火吗 吃橘子这些事情要注意

  很多长辈都说,吃橘子不能吃多,吃多了会上火。很多人会疑惑,橘子是水果,水果吃多了为啥会上火呢。今天我们就来研究一下,吃橘子会上火吗?为什么吃橘子会上火?孕妇可以吃橘子吗?孕妇吃橘子有什么好处。橘子皮有哪些作用,秋冬吃橘子有哪些要注意的地方?一起来看一下吧。

  吃橘子上火吗

  吃一千克的橘子能够产生1400卡的热量。橘子中是含有大量糖分的。而且吃橘子之后产生的大量热量,无法转化成脂肪进行储存。活动量不够多消化不掉的话,就很容易造成身体机能功能的紊乱。出现口干舌燥、便秘、咽喉痛等情况。也就是常说的“吃橘子上火了”。

  另外,吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。 小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。这是因为桔子是补阳益气的食品,而小儿的体质常常是“阴常不足,而阳常有余”,桔子使“阳气”更盛,便会出现“上火”现象。因此小儿不能多食桔子。

  橘子含有多种维生素

  橘子是非常受人们喜爱的水果,因为它不仅好吃,而且含有多种维生素、矿物质、糖分和粗纤维。橘子中还含有大量的胡萝卜素,如果经常大量食用橘子的话,可能会出现胡萝卜素血症。就是手、脚等全身皮肤会变成黄色,同时还会有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状,有时易与肝炎混淆。胡萝卜素在肝脏中转变成维生素a,而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

  孕妇可以吃桔子吗

  桔子中含有大量的维生素C,而维C是提高人体免疫力,参与人体正常代谢的重要营养物质。并且大量生活经验告诉我们,桔子中也不含有任何孕妇禁忌的有害物质。所以孕妇吃桔子可以补充维生素C,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。当然,虽然孕妇可以吃桔子,但也不能贪多。桔子吃多了容易上火,尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下,孕妇要少吃桔子。所以孕妇吃桔子要有量的限制。

橘子皮的作用

  作用一:可以将橘子皮洗干净晒干,和茶叶一起存放。可以和茶叶一起冲泡,也可以单独的泡水饮用。橘子皮中含有丰富的维生素C和香精油。香味清新,而且能够提神通气。

  作用二:桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。

  作用三:烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。

  作用四:烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。

  作用五:桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

  秋冬食橘子要注意

  控制食用量

  据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

  桔子不宜与萝卜同食

  萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

  桔子与牛奶不宜同食

  牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。

  饭前或空腹时不宜吃桔子

  因为桔子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。

  老年人要少吃

  胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

  有些孩子多吃桔子会上火

  有些孩子吃桔子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我们认为儿童不要多吃桔子。若吃多时,应停食1-2周再吃。

  桔子好处虽多,但宜常吃而不宜多吃。中医认为桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,好不要空腹吃桔子。此外,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。

  总结:橘子是一种非常好的水果,它含有大量的维生素和其它的营养元素。但是因为橘子的糖分比较高,热量比较高,所以如果吃多了的话,热量转换不出去,就很容易会导致上火的现象发生。而且橘子皮的用处也非常大。可以提神、通气、降血压等功效。但是吃橘子有一些方面要注意,比如不肯空腹吃橘子,老年人要少吃之类的。合理的饮食才能对身体更好。