大白菜老鸭汤

大白菜老鸭汤

材料：老鸭肉350克，大白菜150克，生姜、枸杞各15克

调味料：盐、鸡精各5克

大白菜老鸭汤的做法

1．老鸭治净，切件，氽水；大白菜洗净，切段；生姜洗净，切片；枸杞洗净，浸泡。

2．锅中注水，烧沸后放入老鸭肉、生姜、枸杞以小火炖1.5小时。

3．放入大白菜，大火炖30分钟后调入盐、鸡精即可食用。

此汤功效：强身健体

适合人群：男性。

白菜的营养

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