当天气寒冷,晚饭又想不起吃什么好的时候,来上这么一锅疙瘩汤,在我家餐桌上时常的出现,有菜有粮食有蛋、热热乎乎的,很受欢迎。
西葫鸡蛋疙瘩汤
主料:面粉、西葫芦、鸡蛋、
配料:食用油、大料、葱、姜、鸡精、胡椒粉、香油、香菜、冬菜、

西葫鸡蛋疙瘩汤的做法
1、香菜摘掉杂质老根,清水洗净,切成小末、冬菜也切成碎末。

2、西葫芦洗净切丝,葱、姜切细丝

3、锅中放油,开火,油热了放葱姜呛锅,放西葫芦丝翻炒,放酱油(少量),盐、鸡精、翻炒关火。

4、面粉少量的点水,拌成小小的疙瘩

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