淡菜瘦肉汤
此款汤水具有滋阴降火、美容养颜、清热化痰之功效；特别适宜肺热痰多者饮用。
淡菜瘦肉汤
材料：瘦肉500克，淡菜30克，紫菜20克，食盐适量。
淡菜瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净，切块，飞水。
2、淡菜用水浸软，洗净：紫菜撕成小块，清水浸开，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1小时，加盐调味即可。
煲汤网特别提示：脾胃虚寒者不宜多用本汤。
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煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。