苦豆羊肉汤

苦豆羊肉汤

原料：羊肉1腿，草果5个，苦豆12克，生姜适量。

苦豆羊肉汤的做法

1．羊肉切成小块，与草果、苦豆、生姜一同入锅，加入清水适量，先用武火煮开后，改为文火煨炖，待羊肉煮烂，滤取汁。

2．加食盐等调味，即可食用。也可以取汁后，放入锅内，下汤团等煮食。空腹内服。

功效：补下元，理腰膝，温中，顺气。适用于腰痛膝冷，胃脘疼痛，性功能减退。

羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]

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