桂圆红枣猪心汤

桂圆红枣猪心汤

材料：猪心200克，红枣20克，桂圆干10克，姜丝5克，料酒3克。

桂圆红枣猪心汤的做法

1．将猪心清洗干净，切成薄片，放入加有料酒、姜片的沸水中焯水，备用。

2．把红枣，桂圆，姜片和猪心放进锅中，加清水适量，大火烧开，文火炖2.5个小时。

3．炖好后，加入盐调味即可。．食疗功效补血养心，健脾益气、宁心安神、健脑益智，适用于失眠，食欲不振，健忘者。

煲汤网特别提示：猪心性平，味甘成，适宜心虚多汗、自汗、失眠多梦之人食用。

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