20151127健康好味道视频:小蛋糕的做法
蛋糕是我们都非常爱吃的食物,蛋糕的做法也是非常多样的,不同的颜色的奶油可以勾勒出不同的图案,不仅美味而且美丽。那么生活中小蛋糕的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
小蛋糕的做法
材料
奶油奶酪250克,鸡蛋一个,白砂糖40克。
配料随意,香草豆荚1根,饼干随意。
做法
1.首先我们就要将准备好的香草豆荚从中间抛开,紧接着我们在用牙签取出香草籽。
2.奶油奶酪软化后,放入大碗内,放入取好的香草籽,再放入白砂糖。
3.用打蛋器把白砂糖和乳酪搅拌。
4.然后我们就可以加入一枚鸡蛋,接着再将奶酪打至顺滑成乳酪糊,这样子基础的奶酪就做好了。
5.模具中放入纸模。
6.每一个纸膜内放入一块饼干,我手边只有趣多多饼干,掰碎随便放的。也可以用奥利奥或者消化饼干代替。
7.把调好的乳酪糊用勺子均匀的分装在每个纸模内,约2/3满即可。
8.然后下面我们就可以随便进行搭配了,我们可以选择李子酱、巧克力酱和焦糖酱,是非常美味的。
9.挤在表面装饰的酱也可以用牙签搅拌一下。
10.基础乳酪糊调好,上面的不同口味自己随意搭配。
11.我后顺手还撒上了点瓜子仁和松子。还在果酱的里面塞了无花果干。
12.烤箱预热170度,中层,约15分钟左右即可。烤好后,不要着急取出,稍微冷却后再取出。
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