20151125湖北卫视养生汇：田庄讲吃什么保护心脏

　　心脏的健康，是我们拥有健康身体的保障，我们日常生活中要时刻关注我们心脏的健康，如果心脏患有疾病要积极进行治疗。那么生活中吃什么能保护心脏呢?接下来就让我们一起随着饮食养生汇栏目田庄专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　吃什么保护心脏

　　燕麦

　　我们日常生活中可以经常食用燕麦，燕麦含有丰富的营养价值，经常食用对我们的健康非常有帮助，对心脏非常有利。

　　燕麦是一种纤维含量非常高的食物，能够很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，帮助保持动脉血管的通畅，另外它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处。

　　大豆

　　大豆是人们保护心脏、摄取优质蛋白质的重要来源，它能够帮助降低血液中胆固醇的含量，而且饱和脂肪酸的含量很低。

　　黑豆

　　我们生活中如果经常吃黑豆，不仅对我们的肾脏非常有利，对于保护心脏也是非常不错的选择。

　　多吃黑豆对心脏很有很出，因为心脏中含有叶酸、抗氧化剂、镁，它们可以降低血压和体内纤维，帮助控制血脂和血糖水平。

　　坚果

　　核桃、杏仁、腰果等坚果中都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪，对心脏有很好的保护作用。

　　鲑鱼

　　鲑鱼是对心脏健康好的食物之一，它富含Ω-3 EPA和DHA(二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸).Ω-3(不饱和脂肪酸)可以降低心率失常(可导致心源性猝死)的发生率。美国心脏病学会建议一周好服用鲑鱼或其他富含(不饱和脂肪酸)鱼(如金枪鱼)两次。

　　初榨橄榄油

　　我们都知道橄榄油是一种非常健康的食用油，我们日常生活中经常吃橄榄油，对于保护我们的心脏功能有着非常好的作用。

　　橄榄油是一种健康的不饱和油，可帮助降低胆固醇，而且初榨橄榄油中含有较多的多酚(一种对心脏有益的抗氧化剂)，可保护人体血管。

　　苹果

　　美国研究表明，经常吃苹果或喝苹果汁的人，患心脏病的几率得以明显下降。

　　这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂，这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量，从而降低了心脏发病的危险性。

　　蓝莓

　　蓝莓中的花青素可以保护心脏健康，而且它还富含鞣花酸，β-胡萝卜素，叶黄素，维生素C，叶酸，镁，钾和纤维。

　　菠菜

　　菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。另外蔬菜对心脏都很有好处，研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

　　本期嘉宾介绍

　　田庄

　　女，副主任医师，副教授，心内科专业。

　　1999年中国协和医科大学毕业，取得博士学位，1999至今在北京协和医院内科及心内科工作，曾赴美国加州大学旧金山分校医学院附属医院及美国约翰-霍普金斯大学附属医院进修学习。

　　专业特长

　　心内科常见病(高血压、冠心病等)、肺动脉高压、心肌病、超声心动图;特别是在肺动脉高压和少见心肌病的诊治方面具有一定经验。

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