枸杞红枣牛肉汤
枸杞红枣牛肉汤
原料:牛肉200克,红枣8颗,枸杞10克,姜丝适量。精盐、胡椒粉各适量,香油少许。
枸杞红枣牛肉汤的做法
1.将牛肉切片,待用。
2.锅内加水烧开,放入红枣、枸杞和姜丝,煮约5分钟。
3.改小火放牛肉下锅,待牛肉煮熟后加入精盐、胡椒粉、香油等辅料即可食用。
特点:醇香利口,营养丰富。
从部位上说,牛肉由于其纤维较粗,牛体各倍位肉质相差悬殊,食用时应注意量材而烹,不然,不但不易烹熟,而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃吗: 不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃吗: 素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效