榴莲的功效 这种水果竟能防便秘
说起榴莲,喜欢的人总是很喜欢,不喜欢的人就会说太臭了。榴莲作为水果之王,具有很强大的功效,常吃它对身体好处很大。榴莲的吃法其实也是很多的,除了直接吃之外,还可以做成一些点心来吃,如果你想了解更多,就请阅读下面的内容!
预防便秘
榴莲中的纤维素含量很高,吃过的人都知道,用肉眼就能够看到里面的纤维。这些纤维素进入了肠道之后,可以让肠道中的有害物质以及代谢物快速的排出,从而达到预防便秘的效果。在吃了榴莲之后,建议大家应该多喝点水,这样效果会更好。
促进消化
榴莲的气味是比较特别的,和其他的水果不同,这种味道在不爱吃榴莲的人看来十分难闻,但实际上这种气味是能够提升食欲、促进消化的。当我们闻到这种气味之后,就会产生想要吃东西的感觉,榴莲里面的纤维素很多,所以能让消化能力提升。
滋补身体
榴莲其实之所以被人称作为水果之王,就是因为它的营养十分的丰富。榴莲里面有大量的维生素和蛋白质、氨基酸等等,这些营养能够很好的滋养我们的身体,为我们补充能量。体质虚弱的人吃了之后能够增强体质,缓解体质差的问题。
缓解痛经
榴莲本身是热性食物,在平时多吃一点榴莲可以帮助我们活血散寒,榴莲对于改善血液循环有很好的效果,它能够帮助我们促进体温上升,如果我们平时有腹部寒冷的情况,或是有的女性朋友总出现痛经,可以适当的吃一点榴莲,它是寒性体质的滋补佳品。
增强免疫力
榴莲是一种很有营养的水果,它含有的氨基酸种类是非常齐全的,包括人体必需的8种氨基酸。我们应该知道氨基酸的基本组成单位是蛋白质,这个物质与机体免疫密切相关,在平时我们可以适当的吃一点榴莲,有助于提高人体抗病能力。
消炎抗水肿
现代医学实验表明,榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块,可以帮助改善血液循环,从而消除炎症和水肿。
预防高血压
榴莲富含多种微量元素,其中钾的含量尤其丰富,它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡,对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。
美容养颜
榴莲中富含多种维生素,其中的维生素A能够维持上皮细胞健康,可以让皮肤保持柔软细嫩,防止皱纹发生;而维生素B则参与氧化还原反应,能够消除皮肤细纹和斑点;维生素C出色的作用就是美白淡斑,从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。
榴莲炖鸡
材料:榴莲壳2瓣,榴莲8颗,鸡1只
榴莲壳取中间柔软的芯
把芯和壳清水洗净
开水煮软榴莲核后,剥皮,取出如栗子的部分
准备好的榴莲芯和榴莲核,如果想汤更甜,可以加一包果肉
家鸡切块备用
锅入冷水,煮开后,放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟
撇油后,捞起榴莲芯和榴莲核,加盐,熄火
榴莲酥
榴莲肉一块,飞饼皮三张,鸡蛋液少许
(1)准备好材料:飞饼皮三张、榴莲肉一块,鸡蛋一个
(2)榴莲去核后用勺子稍压成果泥
(3)取出飞饼皮三张,稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起
(4)用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型
(5)切成大小均匀的正方形小面片
(6)用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间,在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液
(7)对折面片成三角形,用手将边缘处压紧
(8)用叉子压出花纹,再刷上一层蛋液再用牙签在表面扎一些小孔
(9)放入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右到表面金黄即可
总结:榴莲的好处居然有这么多,是不是没有想到呢?虽然说看起来榴莲只是一种水果,但是实际上它的营养价值是很高的。如果你以前很少吃榴莲,觉得味道不好闻,建议你可以在以后再多尝试几次,毕竟它的营养这么好,不吃太可惜了。