桂花赤豆粥
桂花赤豆粥
材料:赤小豆50克,糯米75克,红糖、糖桂花各适量
桂花赤豆粥的做法
1.糯米、赤小豆分别淘洗干净,沥水。
2.净砂锅放火上,添入清水烧开,下入赤小豆煮烂,再加入糯米,先用大火煮沸,后改用小火煮至粥黏稠。加入红糖煮化,盛在碗内,撒上糖桂花即成。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺...[更多]
煲汤网小提示
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