吃绿豆有哪些好处 多吃这一物有效抗衰老
绿豆对于我们的身体有很多的功效，因为它的营养是很丰富的。在夏天的时候，不少人家里都会经常煮绿豆汤放在冰箱里面，没事的时候就拿一点出来喝。绿豆的禁忌是什么?这一点估计很少有人了解，假如你对这个问题感兴趣，就请看下文吧!
抗衰老
吃绿豆能够帮助抗衰老，因为绿豆里面有一种叫做AHA的成分，经过研究发现，AHA是抗氧化效果很好，能够促进我们的细胞再生，还能够让老化的角质更快的被代谢掉。因此，如果你是比较害怕衰老，想要保持年轻的朋友，记得多吃点绿豆!
绿豆除了直接吃具有抗衰老作用之外，常吃绿豆还可以帮助排毒。绿豆中的提取物现在已经被应用到了很多护肤品里面，就是因为科学家发现绿豆具有帮助皮肤排毒，缓解痘痘、粉刺问题的作用。把绿豆粉加水敷在脸上，就是健康的自制面膜了。
保护肾脏
绿豆由于含有胰蛋白酶抑制剂，因此还是一种具有保护肾脏效果的豆类。肾脏对于我们每个人来说都是很重要的一个部位，它平时起到排毒的作用，如果肾脏的健康出了问题，身体就会垮掉。因此平时应该多吃护肾的食物，比如说绿豆。
抑菌抗菌
绿豆中有抑菌的成分，绿豆衣的提取液对葡萄球菌有抑制作用，绿豆中含有的能凝固微生物的原生质，可产生抑菌的活性。
清洁皮肤
绿豆还有清洁肌肤的功效，绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱，具有卓越的洁净、保湿效果，去除皮脂机能显著。
能有效去除皮肤内的不净物，更可彻底除去皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净、透明的光彩，绿豆泥浆面膜就是其中的代表。
滋润护肤
如果是平时对护肤比较注重的朋友，应该已经发现了。现在市面上有不少的绿豆成分的护肤品，就是因为绿豆中含有保湿成分，可以帮助我们的皮肤补水。
不管是内服还是外敷，都可以让皮肤更加的有光泽，不容易衰老。如果你有研磨机器，还可以把绿豆打成绿豆粉，自己在家DIY绿豆面膜哦!
解毒绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。
绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
不可与中药一起食用
绿豆是含有大量蛋白质的一种豆类，它在和某些中药一起吃的时候会让中药的药效变差，导致治疗的效果减弱，因此不建议把绿豆和中药一起吃。当然你也可以提前咨询一下中医师，让她告诉你具体的饮食注意事项。
不可与西红柿一起食用
西红柿是也是夏天人们很喜欢的一种蔬菜，可是如果与绿豆同时使用，会使我们的元气有所损伤。
不可与鲤鱼、榧子一起食用
绿豆与榧子一起少量的食用会出现一些不良反应，食用过多，可能会致死。绿豆与鲤鱼一起食用，会造成生风动疾等症状。
体质寒凉的人不宜食用
绿豆性寒凉，有四肢冰冷、腹胀、腹泻等症状的人，不宜频繁的食用绿豆。以免加重症状，或引发别的疾病。
老人、儿童及体质虚弱者不宜食用
绿豆虽然个头小，但是毕竟属于豆类，消化起来并不是很容易的。因此那些体质比较虚弱的人，在吃了绿豆之后可能会给肠胃造成一定的负担，还是少吃或者不吃绿豆为好。比如说老人和孩子，还有一些肠胃有问题的人群。
正服用各类药物的人不宜食用
中医认为，绿豆具有一定的解毒作用，因此在服用一些药物的时候，不建议吃绿豆，以免造成一些反应。虽然不至于产生什么严重的后果，但是很有可能会让药物的功效降低，因此还是在药停了之后再吃绿豆比较好。
总结：吃绿豆对于身体的好处是很明显的，主要的作用就是去火、护肾以及美容，你都记住了吗?绿豆的价格很便宜，如果你对于做菜不是很精通，建议你在做法的时候撒少许的绿豆在米饭上面，这样做成绿豆饭，非常的简单而且营养也丰富。