淮山玉竹白鸽汤

淮山玉竹白鸽汤

原料：淮山、玉竹、麦冬各40克，白鸽1只。

淮山玉竹白鸽汤的做法

1．白鸽去毛及肠杂，洗净；淮山、玉竹、麦冬洗净。

2．把全部用料放入瓦锅内，加适量水，猛火煮开后，慢火煮2小时，调味即成。分1—2次饮用。

功效：滋补脾肺，生津止渴。

玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]

煲汤网小提示

玉竹和豆腐能一起吃吗: 同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜

章鱼和玉竹能一起吃吗: 章鱼有养血益气的功效；鹧鸪有益心气、补五脏之效；玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食，则能益气补血、健脾开胃，适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。