圆枣黑芝麻粥
圆枣黑芝麻粥
材料:小米175克,红枣、桂圆肉各30克,核桃仁25克,熟黑芝麻20克,红糖35克。
圆枣黑芝麻粥的做法
1、将小米淘洗干净。桂圆肉洗净。红枣洗净,去核,切成丁。核桃仁漂洗干净,大的切成丁。
2、锅置火上加入热水烧开,下入红枣丁、桂圆肉、核桃仁烧开,下入小米搅匀烧开,用小火熬煮至米烂粥稠。
3、加入红糖搅匀,大火烧开,撒入熟黑芝麻搅匀,出锅装入碗内即成。
煲粥小贴士:核桃仁的表皮薄膜有很好的营养价值,但略有涩味,如果不喜欢可以将核桃仁用热水浸泡一会儿,用竹签挑去薄皮即可。
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煲汤网小提示
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红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效