白萝卜排骨汤
秋季是人体最容易发胖的季节之一,同时也是健身减肥的良好时节。经过了满满的长夏。炎热的季节出汗较多能量消耗也大,机体以热量散发的代谢形式为主,脂肪细胞代谢比较快,整个夏季结束都会相应的瘦一些。
萝卜可是一道生吃或者烹饪都非常好的蔬菜,入秋萝卜胜似良药,民间常用来治疗多种疾病。白萝卜没有热量脂肪也是没有,瘦身人士食用,无限吃不用担心长肉的节奏哦~想不瘦都不行!
白萝卜排骨汤清爽温和味道鲜美、鲜靓可口、香味浓郁、营养丰富。白萝卜不仅清脆爽口,还能解决便秘问题哦,让你吃着吃着就能轻松享瘦,促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,防止其在皮下堆积,非常利于减肥。隔水炖煮的白萝卜排骨汤从外观上看,不油不腻,汤色不厚不重。在养颜瘦身的同时,更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。
秋季减肥正当时养颜瘦身的白萝卜排骨汤
准备食材:排骨500克,白萝卜1根,生姜1个,小葱2克,
盐1勺,胡椒粉1勺,鸡精1勺,料酒1勺,香醋1勺。
白萝卜排骨汤的做法
1、萝卜洗净切块;排骨洗净切段备用。
2、排骨洗净沥干水分;入锅中焯水;先用大火烧开,撇掉浮沫残余的血水。
3、焯水后的排骨,用清水洗净沥干水分。
4、洗净两个炖盅,分别放进生姜片。一人一小盅;能有效的控制饮食摄入过多。
5、平均放入切好的白萝卜块。
6、加入焯水的排骨。
7、将焯过水的排骨倒进炖盅中,往炖盅里放入一勺香醋、料酒,【滴入香醋可以炖出排骨的香味】倒进水淹没排骨和白萝卜即可,一次将水加足;中途不要再加水了。
8、盖上内锅炖盅的盖子。
9、将内锅炖盅放入隔水炖锅中。
10、盖上云智能隔水电炖锅锅盖。往内锅边缘储水槽注入干净的水,并轻轻转动内锅盖子,使槽内的水分布均匀。云智能隔水电炖锅隔水炖煮,水密封,最大程度的保留了食物的原味精华,营养零流失。
11、隔水电炖锅通过网络调动云菜谱,用WIFI远程操控,打开手机进入设置界面,在待机界面选择”武火“功能,设置炖煮时间三小时,点击确定键下发命令。设备开始升温-炖煮-保温经历三个过程,全自动省心省时省力,不愧为主妇的最佳帮手。
12、按下炖锅键炖3小时中途不要打开炖锅的盖子,炖好后最好焖一会儿再揭开炖盅的盖子;开盖加进一勺精盐。
13、撒入一勺胡椒粉。
14、撒上小葱。如果喜欢鸡精提鲜;可以最后加入。爱喝原汁原味的可以不加鸡精,根据各人的习惯;不加鸡精的汤略带点白萝卜的清香和甜味,蛮好喝的~
煲汤小贴士
1、往炖盅里放入一勺香醋【滴入香醋可以炖出排骨的香味】
2、倒进水淹没排骨和白萝卜即可,一次将水加足;中途不要再加水了
3、按下炖锅键炖3小时中途不要打开炖锅的盖子,炖好后最好焖一会儿再揭开炖盅的盖子
4、萝卜不宜与人参同食,脾胃虚寒者勿生食萝卜为寒凉蔬菜、
5、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃吗: 有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃吗: 常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效